Makroner

Hjemmelagde fylte og glutenfrie makroner laget på tradisjonelt fransk vis. For Sebastien Bruno er dette en lidenskap! Med utgangspunkt i de beste råvarer lager de spennende smakskombinasjoner.

Hjemmelagde fylte og glutenfrie makroner laget på tradisjonelt fransk vis. For Sebastien Bruno er dette en lidenskap! Med utgangspunkt i de beste råvarer lager de spennende smakskombinasjoner. Sebasiten Brunos fargeglade og velsmakende makroner vil bringe litt ekstra fest & glede uansett anledning! Makronene er en lett marengs laget av malte mandler, sukker og eggehvite. Den er luftig og fin med en sprø skorpe. Fyllet varierer, men ofte er det en sjokoladekrem smaksatt med frukt, krydder, karamell eller noe annet godt. Alle makroner lages fra bunnen, derfor vil utseende og smak variere noe fra gang til gang, men som oftest vil du kjenne igjen din favoritt.

Alle våre makroner er vegetarvennlig.

Alle våre makroner er halal, med unntak av champagne og kokos.

Pris: kr 23,- pr. makron.

m-appelsin-1-200x200

Melkesjokolade med pasjonsfrukt

Melkesjokoladekrem (ganasj) smaksatt med pasjonsfruktpuré. Frisk, litt syrlig og veldig god. God til både kaffe og te!

Glutenfri Barnevennlig

Pistasjpraline

Som alt annet lager vi pralinen selv fra bunn. Vi rister og karamelliserer pistasjnøtter før vi mikser dem hurtig slik at konsistensen blir som en tykk pasta. Resultatet er en smaksfyldig delikat krem med rik pistasjsmak. God til de fleste typer kaffe.

Glutenfri Barnevennlig

Blåbærkompott

Sebastien Brunos blåbærkompott. Blåbærkompotten i kombinasjon med mandelmakronen gir en fin og harmonisk smak.

Glutenfri Barnevennlig

MØRK SJOKOLADEGANASJ MED CHAMPAGNE

Mørk sjokolade med fløte og “mare de champagne” (Brandy laget av champagne). Makronen er dekorert med gullshimmer.

Glutenfri

Mørk sjokolade m. chili

Mørk sjokolade 66% som er blandet med kremfløte og tilsatt chili. Chilien gir sjokoladen en snert og varme som de fleste vil like.
God til XO Cognac eller Champagne! 

Glutenfri

SALT KARAMELL

Karamell aromatisert med vanilje og sprinklet salt. Salt på en søt base vil stimulere smaksløkene og skape en behagelig opplevelse.
En favoritt blant store og små.

Glutenfri Barnevennlig

HVIT SJOKOLADEGANASJ MED KOKOS

Hvit sjokolade blandet med kokosmelk og kremfløte. Makronen er sprinklet med ristet kokos. En av våre bestselgere. God til Champagne. 

Glutenfri Barnevennlig

HVIT SJOKOLADEGANASJ MED LITCHI

Hvit sjokolade med kremfløte smaksatt med Litchifrukt. Litchi, også kalt kjærlighetsfrukt, har en utsøkt, mild og søt smak.
En favoritt hos små (og store) prinsesser og prinser! 

Glutenfri Barnevennlig

MØRK SJOKOLADEGANASJ MED KAFFE

Mørk sjokolade 66% som er blandet med kremfløte og kaffe. Et mildt, mykt og godt fyll med litt “voksen” smak.

Glutenfri

SALT KARAMELL MED LAKRIS

Karamell sprinklet med salt, blandet inn med lakris pasta. Lakrisen gir en ettersmak som alle lakriselskere vil synes er en fryd!

Glutenfri

HVIT SJOKOLADEGANASJ MED YUZU

Hvit sjokoladeganasj med hvit sjokolade og en miks av mandarin og sitronpure. En sterkt sitrussmak med den søte mandelmakronen som resulterer i en annerledes makronopplevelse.

Glutenfri

MØRK SJOKOLADEGANASJ MED BRINGEBÆR

Mørk sjokoladeganasj med bringebærpuré. En makron med fyldig og sødmefull smak av bringebær, blandet med sjokolade.

Glutenfri Barnevennlig

MØRK SJOKOLADEGANASJ 66%

Mørk sjokolade 66% med kremfløte. Fyldig og god sjokoladesmak for sjokoladeelskere. En av våre bestselgere. 

Glutenfri Barnevennlig

MELKESJOKOLADEGANASJ MED LIME

Melkesjokoladekrem med fløte smaksatt med lime. Syrlig, frisk og god.
Prøv en rykende fersk espresso til denne…

Glutenfri

HVIT SJOKOLADEGANASJ MED VANILJE

Hvit sjokolade med kremfløte smaksatt med Bourbonvanilje. Mild og god.
En favoritt hos barn! Utmerket til te!

Glutenfri Barnevennlig

BRUNOST

En makron med en fusjon av franske delikatesser og norske mattradisjoner. En spennende variant som garantert vil imponere gjestene.

Glutenfri

HVIT SJOKOLADEGANASJ MED MANGO

Hvit sjokolade blandet med friske og søte mangofrukter. En lett og oppfriskende makron.

Glutenfri

SALT KARAMELL MED PEKANNØTT

Karamell sprinklet med salt med en nøtteaktig vri i ettersmaken.

Glutenfri

Pyramider

40 stk.

Passer for 10-13 personer. Kr 920,-

60 stk.

Passer for 15-20 personer. Kr 1380,-

84 stk.

Passer for 21-29 personer. Kr 1930,-

Hos oss kan du komme innom og sette sammen din perfekte opplevelse ved å plukke enkeltbiter. Eller du kan la oss sette sammen et utvalg i en av våre ferdige pakker. Smakfulle bokser skreddersydd for markeringer, årsdager eller bare til fredagskosen.